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Borș rusesc

Borș rusesc
4.2 68 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porții
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Zutaten

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 5 fire
  • roșii tăiate bucăți
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
    200 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • cartofi tăiați cuburi (2 cm)
    150 g
  • ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
    100 g
  • varză albă tăiată fâșii
    200 g
  • apă
    1000 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 831.8 mg
Protein 2 g
Kalorien 513 kJ / 123 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 12 g

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