Geräte und Zubehör
Cod cu unt și citrice
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
-
portocală preferabil bio, coaja și zeama1
-
lămâie preferabil bio, coaja și zeama1
-
apă700 g
-
cartofi tăiați bucăți400 g
-
dovlecei tăiați rondele (5 mm)400 g
-
unt plus pentru uns80 g
-
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)4
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
1 linguriță semințe de fenicul, uscatesemințe de anason întregi1 linguriță
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate3 fire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Protein
33 g
Kalorien
1694 kJ /
405 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
23 g