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Hähnchenbrust Genovese

Hähnchenbrust Genovese
4.4 92 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Anrichten
    40 g
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Gemüsefond warm
    30 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g)
    2
  • Wasser
    700 g
  • grüne Bohnen
    150 g
  • Bohnen, gemischt (Abtropfgew. 280 g), abgetropft
    1 Dose

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 57 g
Kalorien 2742 kJ / 655 kcal
Fett 32 g
Kohlenhydrate 28 g

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