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Speck-Majoran-Frikadellen

Speck-Majoran-Frikadellen
4.6 246 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Butterschmalz
    5 EL
  • Brötchen vom Vortag
    1
  • gemischtes Hackfleisch
    600 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Speckwürfel fein
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Öl zum Formen der Frikadellen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 34 g
Kalorien 2570 kJ / 615 kcal
Fett 47 g
Kohlenhydrate 8 g

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