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Hackfleisch-Gemüse-Kuchen

Hackfleisch-Gemüse-Kuchen
3.6 117 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

Hackfleischmischung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Rinderhackfleisch
    800 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten
    350 g
  • Eier
    3
  • Paniermehl
    60 g
  • Salz
    1 EL
  • Pfeffer
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Oregano
    1 EL
  • Thymian
    2 EL
Käseguss und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    300 g
  • Crème fraîche
    400 g
  • Eigelb
    3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 51 g
Kalorien 3489 kJ / 833 kcal
Fett 64 g
Kohlenhydrate 15 g

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