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Béchamel au fromage
TM5 TM6

Béchamel au fromage
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Zutaten

  • 200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 80 g de farine de blé
  • 1000 g de lait
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
Nährwerte
pro 1 La recette complète
Kalorien
9176 kJ / 2207 kcal
Protein
103 g
Kohlenhydrate
95 g
Fett
156 g
Ballaststoff
4 g

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