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Tagliatelle au saumon fumé
TM5 TM6

Tagliatelle au saumon fumé
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Zutaten

  • 45 g d'échalotes, coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
  • 2 jaunes d'œufs
  • 8 tranches de saumon fumé, coupées en dés
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1553 kJ / 371 kcal
Protein
12.3 g
Kohlenhydrate
27.8 g
Fett
22.7 g
Ballaststoff
2.3 g

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