Trifle de choux com frutos vermelhos
TM31 TM5 TM6

Trifle de choux com frutos vermelhos

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Zutaten

Massa choux

  • 250 g água
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 10 g açúcar
  • 150 g farinha tipo 65
  • 3 ovos batidos

Creme

  • 4 ovos
  • 40 g açúcar
  • 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 40 g açúcar
  • 350 g queijo mascarpone
  • 150 g frutos vermelhos
  • 350 g morangos cortados em quartos

Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
1966.3 kJ / 470 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
33.7 g
Fett
33.3 g
Gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
241.5 mg

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