Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Parmesan cheese, crust removed, cut into pieces (3 cm)
-
250
g day old bread rolls, cut into pieces (2-3 cm),
oder 250 g day old bread, cut into pieces (2-3 cm) - 80 g brown onion, cut into halves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks
- 25 g unsalted butter
- 200 g full cream milk
- 3 eggs
- 2 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- 1000 g water
- 4 chicken wings (approx. 600 g)
- 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, onions, celery), cut into pieces (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
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