Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
TM5

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 300 γρ. πατάτες, κομμένες σε μπουκίτσες (1-1.5 εκ.)
  • 300 γρ. φρέσκα φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 350 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους (1-1.5 εκ.)
  • ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 250 γρ. μαρούλι iceberg, που έχετε χωρίσει τα φύλλα το ένα από το άλλο
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (1 λεμόνι)
  • 10 - 15 γρ. φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. σχοινόπρασο, μαϊντανό, άνηθο)
  • 100 γρ. φρέσκιες φύτρες σόγιας (optional)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
801 kJ / 192 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
7 g
Ballaststoff
4.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157721