Suchen
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
TM5

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
5.0 (1 Bewertung)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 6 αυγά
  • 800 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. στιγμιαία σκόνη dashi (βλ. παραλλαγή)
  • 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
  • 100 γρ. χοιρινό κιμά (optional)
  • 30 γρ. μανιτάρια σιτάκε (shiitake), φρέσκα, κομμένα σε φέτες, ή οποιαδήποτε μικρά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 6 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
    oder 6 μπαστουνάκια σουρίμι καβουριού
  • 30 κατεψυγμένα μπιζέλια (25 γρ.)
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
576 kJ / 138 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
9 g
Ballaststoff
0.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157891