Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
TM5

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

3.7 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
  • 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
935 kJ / 223 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
17 g
Ballaststoff
0.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157918