Suchen
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
TM5 TM6

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
4.8 (12 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1300 γρ. ώριμες ντομάτες (Ø 5-6 εκ.) (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, μανιτάρια πλευρώτους)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 10 - 12 φύλλα φρέσκου δυόσμου
    oder 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
  • 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 75 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου ½ λεμόνι)
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1644 kJ / 392 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
22 g
Ballaststoff
9.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157926