Suchen
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
TM5

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
5.0 (4 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
  • 2 κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
    oder 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης από σιτάρι, για το πασπάλισμα
  • 250 γρ. σπόρους σπελτ
    oder 250 γρ. σπόρους σιταριού
  • 1250 γρ. νερό
  • 10 γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (optional)
    oder 10 γρ. μέλι (optional)
  • 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
    oder 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής, θρυμματισμένη
  • 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. ηλιόσπορους
    oder 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους
Nährwerte
pro 1 φέτα
Kalorien
409 kJ / 98 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
4 g
Ballaststoff
2.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157934