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Zuppa di cavolo
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Zuppa di cavolo
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Zutaten

  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 80 g di cipolla, tagliata a metà
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 400 g di cavolo cappuccio, tagliato a listarelle
  • 200 g di patate, a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di fagioli bianchi, in scatola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
786 kJ / 188 kcal
Protein
6.3 g
Kohlenhydrate
17.9 g
Fett
10.6 g
Ballaststoff
5.9 g

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