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Fingers de poisson à la sauce tomate
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Fingers de poisson à la sauce tomate
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Zutaten

  • 200 g de bière
  • 120 g de farine de blé
  • ½ c. à café d'ail en poudre
  • ½ c. à café de persil séché
  • 1 c. à café de levure déshydratée
  • 1 c. à café de sel fin
  • 500 g de filet de cabillaud, sans la peau et sans les arêtes, coupés en bâtonnets (2 x 6 cm) (voir conseil)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 400 g de passata
  • ½ c. à café de sucre (optional)
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 300 g d'huile de friture
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1321 kJ / 316 kcal
Protein
26.16 g
Kohlenhydrate
26.43 g
Fett
10.44 g
Ballaststoff
2.06 g

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