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Saumon balsamique et nouilles de courgette
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Saumon balsamique et nouilles de courgette
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Zutaten

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 70 g de vinaigre balsamique
  • 80 g de vin blanc
  • 80 g de miel
  • 20 g de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de romarin frais, uniquement les feuilles
  • 1 gousse d'ail
  • 4 filets de saumon (150 g le filet)
  • ½ c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 500 g de courgettes, entières
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1837 kJ / 439 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
22 g
Ballaststoff
1.7 g

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