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Käsemuffins mit Gemüse und Haselnüssen

Käsemuffins mit Gemüse und Haselnüssen
3.6 15 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Käse, mittel-hart (z. B. Cheddar, Gruyère etc.), in Stücken (1,5 cm)
    60 g
  • Karotten in Stücken (2,5 cm)
    100 g
  • Haselnüsse
    70 g
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Milch
    180 g
  • Eier
    2
  • Weissmehl
    250 g
  • Backpulver
    2 TL
  • feinkörniges Salz
    1 ½ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen (optional)
    ½ TL
  • grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 7 g
Kalorien 1039 kJ / 248 kcal
Fett 15.5 g
Kohlenhydrate 20.2 g

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