Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Γέμιση
- 50 γρ. ζάχαρη
- φλούδα λεμονιού (από ½ λεμόνι)
- 100 γρ. μήλο, καθαρισμένο και κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. κονιάκ
-
100
γρ. suet (ζωικό λίπος)
oder βούτυρο, σε κομμάτια - 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 300 γρ. αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κορινθιακές σταφίδες, μαύρες σταφίδες, ξανθές σταφίδες, κράνμπερι, κεράσι κλπ)
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
-
120 - 150
γρ. χυμό πορτοκαλιού
oder χυμό μανταρινιού
Ζύμη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αυγό
-
1 ½
κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
oder 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας - 2 κ.σ. νερό κρύο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- λίγο λάδι για το λάδωμα
- λίγο αλεύρι για το αλεύρωμα
- 2 - 3 κ.σ. γάλα
- 20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική
- Nährwerte
- pro 40 κομμάτια
- Kalorien
- 22000 kJ / 5240 kcal
- Protein
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 656 g
- Fett
- 264 g
- Ballaststoff
- 28 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r165397