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Παγωτό Christmas pudding

Παγωτό Christmas pudding
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 12 Std. 55 Min
4 μερίδες
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Zutaten

  • κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
    40 γρ.
  • κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
    40 γρ.
  • κρυσταλλικό τζίντζερ κομμένο στα 4
    50 γρ.
  • κιτροειδή (mixed peel)
    50 γρ.
  • σταφίδες
    100 γρ.
    αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα
  • κονιάκ
    2 κ.σ.
  • αμύγδαλα καβουρδισμένα
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    75 γρ.
  • κρόκους αυγού
    3
  • πλήρες γάλα
    150 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    300 γρ.
  • ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
    ½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 μερίδες

Protein 26.8 g
Kalorien 10708 kJ / 2560 kcal
Fett 139.6 g
Ballaststoff 10.8 g
Kohlenhydrate 294 g

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