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Vongole alla marinara
TM5 TM6

Vongole alla marinara
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Zutaten

  • 100 g di cipolla
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di vongole fresche, pulite
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 50 g di vino bianco
  • 150 g di brodo di pesce
    oder 150 g di acqua con 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di prezzemolo fresco, tritato, sole le foglioline
  • 1 cucchiaino di pangrattato
  • ½ cucchiaino di sale (optional)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
980 kJ / 235 kcal
Protein
15.85 g
Kohlenhydrate
9.08 g
Fett
14.98 g
Ballaststoff
0.6 g

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