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Risotto giallo con pollo
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
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50 g olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio
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500 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle a dadini.
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170 g di peperone verde a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
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170 g di peperone rosso a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
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850 g di brodo di pollo
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1 pizzico di paprica
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½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
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½ cucchiaino di sale
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350 g di riso bianco a chicco corto
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100 g di piselli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
27.37 g
Kalorien
2353 kJ /
563 kcal
Fett
29.13 g
Kohlenhydrate
47.83 g
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Cucina mediterranea
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