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Bucatini all'amatriciana
TM5 TM6

Bucatini all'amatriciana
4.7 (103 Bewertungen)
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Zutaten

  • 40 g Pecorino Romano, in Stücken (3 cm)
  • 1 roter Chili, alle Sorten, getrocknet
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 150 g Pancetta, gewürfelt (2 cm)
  • 400 g geschälte Tomaten, frisch oder aus der Dose
    oder 300 g passierte Tomaten
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 360 g Pasta Bucatini, Spaghetti oder Linguine
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2197 kJ / 525 kcal
Protein
21.4 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Fett
20.6 g
Ballaststoff
3.3 g

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