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Pouletbrust alla pizzaiola
TM5 TM6

Pouletbrust alla pizzaiola
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Zutaten

  • 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
  • ½ TL Salz, nach Geschmack
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 200 g Edamer oder anderen Halbhartkäse (z. B. Gruyère, Emmental, Fontina), in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 600 g gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
  • 1 geh. TL Bouillon (Paste)
    oder 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
  • 1 TL Zucker
  • 1 ½ TL Oregano, getrocknet
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1386 kJ / 331 kcal
Protein
41 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
16 g
Ballaststoff
1.6 g

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