Geräte und Zubehör
Poulet-Pastilla
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 Portionen
Zutaten
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Mandeln, geschält200 g
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Zucker40 g
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frische Petersilie30 g
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Zwiebeln halbiert500 g
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Butter50 g
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feinkörniges Salz nach Belieben1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 TL
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Safranpulver1 Prise
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Zimt2 TL
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Eier6
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Pouletbrustfilets in Stücken (2 cm)700 g
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Jamaika-Pfeffer, gemahlen1 TL
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Olivenöl80 g
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8 Blätter FiloteigBrick-Teigblätter8 Blätter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
31.9 g
Kalorien
2304 kJ /
554 kcal
Fett
36.9 g
Kohlenhydrate
23.6 g
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