Geräte und Zubehör
Erdbeerquark mit Zitronenmelisse
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zitronenmelisse ohne Stiele, und etwas mehr zum Dekorieren½ - 1 Bund
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Sahnesteif1 Pck.
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Erdbeeren ggf. halbiert, und etwas mehr zum Dekorieren500 g
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Magerquark500 g
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Zucker50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
19 g
Kalorien
1473 kJ /
352 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
30 g