Suchen
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
4.2 48 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 Complete Recipe
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    1000 g
  • aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
    1000 g
  • freshly squeezed lemon juice
    60 g
  • tahini paste
    70 g
  • garlic cloves
    2
  • salt
    1 tsp
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Complete Recipe

Protein 29.1 g
Kalorien 3004 kJ / 718 kcal
Fett 53.6 g
Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Arabia 92 Rezepte
Schweiz
The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen