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Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru
4.4 5 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porții
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Zutaten

Merele gătite la aburi
  • mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
    4
  • zeamă de lămâie (25 g)
    2 - 3 linguri
  • apă
    500 g
Sosul de zabaglione cu cidru
  • zahăr
    50 g
  • ou
    1
  • gălbenușuri
    3
  • cidru sec
    160 g
  • zahăr cu scorțișoară pentru presărat
    2 lingurițe
    1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 5 g
Kalorien 969 kJ / 232 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 2.7 g
Kohlenhydrate 34 g

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