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Pescado con salsa de champiñones
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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100 g de chalotas
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50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
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150 g de champiñones
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25 g de vino blanco
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25 g de leche
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75 g de nata
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta blanca molida
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300 g de patata pelada y cortada en rodajas
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500 g de filetes de merluza fresca perca, rosada, etc.
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tomates cherry para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
26.1 g
Kalorien
1427 kJ /
341 kcal
Fett
19.3 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
14.7 g