Geräte und Zubehör
Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
30 adet
Zutaten
Pataşu (Choux) Hamuru
-
su150 g
-
tereyağı, tuzsuz küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)80 g
-
tuz1 tutam
-
şeker2 tk
-
un120 g
-
yumurta (her biri 53-63 gr)3
Çikolata Sosu ve Birleştirme
-
bitter çikolata % 70 kakao, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
-
süt200 g
-
vanilyalı dondurma ev yapımı ya da hazır
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 adet
Natrium
17.5 mg
Protein
1.9 g
Kalorien
440.4 kJ /
105.2 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Kohlenhydrate
7.5 g