Geräte und Zubehör
Mousse de chocolate blanco y fresa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
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500 g de nata (35% de grasa)
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40 g de azúcar
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250 g de chocolate blanco en trozos
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6 - 8 tiras de piel de limón
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50 g de agua templada
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1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
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500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
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30 g de zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
4.8 g
Kalorien
1829 kJ /
437 kcal
Fett
33.4 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
33 g