Rødbedesalat
TM5

Rødbedesalat

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Zutaten

  • 400 g rå rødbeder, skrællede, skåret i kvarte
  • 100 g gulerødder, skåret i mindre stykker
  • 20 g løg
  • 1 æble, grønt (ca. 100 g), skåret i kvarte
  • 2 - 3 kviste koriander, frisk, til at give smag
    oder 2 - 3 kviste persille, frisk, til at give smag
  • 2 spsk ekstra jomfruolivenolie
  • 10 - 20 g citronsaft
  • ¼ tsk salt, efter smag
  • 1 knivspids sort peber, stødt, efter smag (optional)
  • 1 knivspids sukker, efter smag (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
350 kJ / 84 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
4 g
Ballaststoff
2.7 g

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