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Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portioner
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Zutaten

  • smør skåret i stykker plus ekstra til smøring
    50 g
  • hvedemel plus ekstra til drys
    60 g
  • gruyére ost i mindre stykker
    150 g
  • æg
    4
  • mælk
    300 g
  • muskatnød, stødt (optional)
    1 knivspids
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • fløde, min. 30 % fedt
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g
Kalorien 1520 kJ / 363 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 0.4 g
Kohlenhydrate 13 g

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