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Cannoli (Die Sopranos)

Cannoli (Die Sopranos)
4.0 29 Bewertung
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 Stück
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Zutaten

Teig
  • Mehl
    200 g
  • Zucker
    30 g
  • Butterschmalz
    40 g
  • Marsala
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei verquirlt
    1
  • Öl zum Frittieren
Füllung und Fertigstellung
  • Zucker
    150 g
  • Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
    4 Streifen
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Ricotta
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 20 Stück

Protein 85 g
Kalorien 15654 kJ / 3738 kcal
Fett 200 g
Ballaststoff 18 g
Kohlenhydrate 369 g

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