Sałatka Cezar

Sałatka Cezar

4.2 575 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

150 g piersi z kurczaka, bez skóry pokrojonej w 1-2 cm paski
110 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 szczypta soli
520 g wody
2 jajka
200 - 300 g mieszanki młodych sałat porwanej na kawałki
100 g sera parmezan (50 g pokrojonego na 3 cm kawałki)
1 ząbek czosnku
4 filety z anchois, w oleju
1 łyżeczka musztardy Dijon
10 g czerwonego octu winnego
1 łyżeczka soku z limonki świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki sosu Worcestershire
bagietka podpieczona, pokrojona na kawałki, do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 620.4 mg

Protein 22.4 g

Kalorien 1843.9 kJ / 440.7 kcal

Fett 37.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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