Geräte und Zubehör
Spaghetti carbonara
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portioner
Zutaten
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parmesanost i mindre stykker60 g
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pecorinoost (optional)30 g
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skalotteløg (30 g)1
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bacon i tern150 g
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ekstra jomfruolivenolie20 g
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vand1200 g
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salt¾ tsk
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spaghetti350 g
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æg3
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æggeblomme1
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sort peber, stødt2 knivspidser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
27 g
Kalorien
2528 kJ /
604 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
63 g