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Linsemoussaka

Linsemoussaka
4.6 5 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 portioner
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Zutaten

  • røde linser, flækkede
    200 g
  • vand
    500 g
  • parmesanost skåret i mindre stykker
    120 g
  • aubergine
    400 g
  • olivenolie
    50 g
  • løg skåret i halve
    200 g
  • fed hvidløg
    3
  • peberfrugt grøn eller rød, skåret i mindre stykker (ca. 150 g)
    1
  • tomater fra dåse med saft
    400 g
  • rødvin
    120 g
  • oregano, tørret
    1 spsk
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • salt efter smag
    1 - 2 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • smør
    40 g
  • mælk
    500 g
  • hvedemel
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 21 g
Kalorien 1917 kJ / 458 kcal
Fett 25 g
Ballaststoff 7.3 g
Kohlenhydrate 33 g

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