Kartoffel- og grøntsagspurè
TM31 TM5

Kartoffel- og grøntsagspurè

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Zutaten

  • 400 g grøntsager (fx græskar, gulerødder, knoldselleri, yams, ærter, blomkål, broccoli), skåret i skiver (0,5 cm) (se tip)
  • 600 g kartofler, melede, skrællede, skåret i skiver (0,5 cm)
  • 1 - 1 ¼ tsk salt
  • 250 g mælk
  • 30 g smør
  • 1 knivspids muskatnød, stødt (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1041 kJ / 248 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
10 g
Ballaststoff
4.9 g

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