Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzadej
- 30 g ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
- 220 g vand, stuetemperatur
-
1
tsk sukker
oder 1 tsk maltpulver -
20
g gær, smuldret
oder 2 tsk tørgær (8 g) - 400 g hvedemel plus ekstra til drys
- 1 tsk salt
Margherita topping
- 200 g mozzarella, i mindre stykker
- 250 g hakkede tomater fra dåse
- 2 - 3 knivspidser salt, efter smag
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie
- 10 - 16 basilikumblade, revet i mindre stykker
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 4 g
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