Hollandaisesauce

Name: Hollandaisesauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350 g
Ingredients: 250 g smør; 50 g vand; 1 spsk citronsaft; ½ tsk salt; 3 æggeblommer; 1 knivspids peber, friskkværnet

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

smør skåret i mindre stykker
250 g
vand
50 g
citronsaft
1 spsk
salt
½ tsk
æggeblommer
3
peber, friskkværnet
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Protein 11 g

Kalorien 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

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