Sałatka z młodych ziemniaków

Sałatka z młodych ziemniaków

4.1 45 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porcji

Zutaten

1 pęczek rzodkiewki, czerwone (ok. 180 g razem z liśćmi)
30 g sera parmezan
400 g wody
4 jajka
600 g ziemniaków młodych, obranych, ugotowanych, pokrojonych 1,5 cm kawałki
25 g ziaren słonecznika łuskanego
1 - 2 ząbki czosnku
40 - 50 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 9.5 g

Kalorien 1010.9 kJ / 241.4 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 19.4 g

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