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Crème brûlée à l’abondance
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Crème brûlée à l’abondance
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Zutaten

  • 250 g de lait
  • 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de cassonade
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1125.6 kJ / 271.1 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Fett
23 g
Ballaststoff
0 g

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