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Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
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Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
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Zutaten

  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino passito
  • 120 g di panna da cucina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 4 tranci di pesce spada
  • 500 g di acqua
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1581 kJ / 378 kcal
Protein
30.3 g
Kohlenhydrate
1.3 g
Fett
28 g
Ballaststoff
0 g

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