Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Espaguetis negros con gambas agridulces
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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100 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
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1 cucharadita de pulpa de tamarindo
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35 g de aceite de oliva
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2 cucharaditas de sal
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350 g de tomate troceado en conserva
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½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
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1 chile verde fresco (sin semillas)
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1 cucharadita de comino molido
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80 g de azúcar de caña integral
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500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
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1 chorrito de aceite
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150 g de calabacín en dados (1 cm)
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15 g cilantro fresco (solo las hojas)
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400 g de gambas crudas peladas
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1 lima
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1117.1 mg
Protein
35.7 g
Kalorien
3064.3 kJ /
733 kcal
Fett
14.6 g
Ballaststoff
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
114.1 g
