Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Traditional hommus
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Std. 5 Min
20 portions
Zutaten
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dried chickpeas250 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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water plus extra to soak1000 g
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lemon juice to taste100 g
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tahini100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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olive oil1 - 2 tbsp
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ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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ice cubes80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
191.7 mg
Protein
3.5 g
Kalorien
367.1 kJ /
87.7 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
9.4 g
