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Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)
4.2 17 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
32 portions
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Zutaten

Dough
  • water
    150 g
  • olive oil
    90 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
Filling
  • fresh spinach leaves
    200 g
  • brown onion cut into quarters
    350 g
  • salt
    2 tsp
  • sumac
    1 tsp
  • lemon juice
    100 g
Assembly
  • plain flour for dusting

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 177.6 mg
Protein 1.7 g
Kalorien 297.7 kJ / 70.9 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 8.6 g

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