Geräte und Zubehör
Pavlova z truskawkami
Zubereitung 45 Min
Gesamt 8 Std. 45 Min
8 porcji
Zutaten
Beza
-
6 białek (180-200 g)
-
300 g cukru
-
1 łyżeczka białego octu winnego
-
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Wierzch
-
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
30 g likieru porzeczkowego (cassis) (optional)
-
600 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
62.4 mg
Protein
4.2 g
Kalorien
1823.1 kJ /
435.7 kcal
Fett
28 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
17.3 g
Kohlenhydrate
44.9 g