Eingemachte Kohlrabischalen
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Eingemachte Kohlrabischalen

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Zutaten

  • 20 g Zucker
  • 150 g Wasser
  • 50 g Weißweinessig
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Wacholderbeeren
  • 20 g Salz
  • 6 Pfefferkörner, schwarz
  • 1 Kohlrabi, nur die Schale (ca. 80 g)

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Kalorien
482 kJ / 115 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
0 g
Ballaststoff
1.7 g

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