Geräte und Zubehör
Tomatenkern-Konfitüre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Schraubgläser
Zutaten
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Tomaten nur die Kerngehäuse (ca. 250 g)10
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Mango in Stücken150 g
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Gelierzucker 2:1250 g
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Salz1 Prise
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neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
2 g
Kalorien
2427 kJ /
579 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
137 g