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Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
4.7 104 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 porcje
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Zutaten

  • 1 cytryna ekologiczna
  • 2 pstrągi, świeże, oczyszczone ok. 200-250 g każdy
  • 1 łyżeczka soli morskiej plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • 500 g wody
  • 200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 200 g groszek cukrowy, mrożony świeżego, w strączkach, obranego z łyka
  • 200 g różyczek brokułu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 48 g
Kalorien 1815 kJ / 433.5 kcal
Fett 11.4 g
Ballaststoff 13 g
Kohlenhydrate 35.5 g

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